CASES
USHBC
アメリカ産ブルーベリーの健康へのメリットや活用方法の啓発および消費拡大を目指したプロモーション活動
- クライアント：USHBC（USハイブッシュブルーベリー協会）
- 活動年：2015～2023
USHBC（U.S. Highbush Blueberry Council）の日本連絡事務所として、プロモーション活動全般を担っています。輸入商社と協業し、全国のスーパーで試食販売を実施し、ブルーベリーの美味しさや栄養素、活用方法を消費者にアピール。飲食店とのコラボレーションにより、期間限定メニューを開発・展開するブルーベリーフェアを開催し、フレッシュブルーベリーのシーズンに幅広い消費者への認知向上を図りました。
また、健康食品や食品素材の開発担当者が多数来場する展示会に出展し、食品開発でのブルーベリーの活用を提案するため、パウダーやピュレ、ドライ、冷凍など様々な形状のアメリカ産ブルーベリーを紹介。
公式SNSでは、ブルーベリーのレシピや健康へのメリット、キャンペーン情報を発信。ブルーベリーの紫色をいかしたハロウィンスイーツの写真を募集するInstagramフォトコンテストを実施し、話題性の創出やブルーベリーの消費拡大を目指しています。
関連リンク: USハイブッシュブルーベリー協会公式サイト